Некоммерческое Партнерство
«Новосибирская Ассоциация
Туристских Организаций»

630007, Новосибирск

Шевченко, 15/1

Тел.: +7 (383) 286-37-61

E-mail: nato@ckatt.ru

Гастро-тур в с. Битки 26 июля 2022

26 июля 2022 года в рамках работы Акселератора по сельскому туризму состоялся гастро-тур в село Битки Сузунскогоо района. организованный ООО «ТА «Новосибирск». 

Это совершенно уникальные истории для туристов - кухня, культура, обычаи районов и поддержка маленьких сельских хозяйств и ферм.

А всё потому что ТА Новосибирск организовали весёлый гастротур в своём неповторимом силе! Теперь мы осваивали Сузунский район, село Битки, а именно - пасеку «Апи Хуторок».

Вчера был чудесный день! ☀ У нас состоялось необычное, вкусное и очень душевное путешествие! Первое из запланированных.

Совместно с АНО Живая земля, мы организовали и провели информационно-гастрономический тур “Медовое застолье по-сузунски” 🍯

Разгадка названия кроется в том, что площадкой проведения гастротура стала уютная семейная пасека “Апи Хуторок” в селе Битки Сузунского района.

Данное гастрономическое культурно-познавательное мероприятие реализовано в рамках проекта «ВКУСНАЯ СИБИРЬ. Культурно-гастрономическая экспедиция» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив .

Помните, мы рассказывали вам о том, что в течение нескольких месяцев мы разыскивали в районах области рецепты блюд из местных оригинальных продуктов?

Нам удалось собрать уникальную коллекцию не только рецептов, но ещё очень настоящих, тёплых семейных историй наших земляков. Благодарим всех, кто поделился!... 📖

Затем известные шеф-повара Новосибирска отобрали наиболее самобытные и интересные рецепты. Именно они войдут в наше родное ново-сибирское меню, позволят возродить и вернуть жителям Новосибирской области свою уникальную кухню и гастрономические традиции.

Поэтому на “Медовом застолье по-сузунски” мы угощали гостей оригинальными блюдами по рецептам именно Сузунского района.

Приглашенные шеф-повара готовили свои аппетитные шедевры из местных натуральных продуктов на открытом огне, прямо в присутствии гостей. А трапеза проходила на свежем воздухе в просторной деревянной беседке. Впечатления непередаваемые! 😌

В культурно-познавательной части программы гости научились изготавливать красивые свечи из пчелиного воска, посетили пасеку, увидели “как на ладони” устройство пчелиного улья, узнали интереснейшие и малоизвестные детали о жизни пчёл 🐝

Развлекательная программа тоже запомниться гостям надолго. Народные музыканты и большие затейники фолк-дуэт “Гуляки” такое устроили!... Полученные за трапезой калории усвоились моментально в народных играх и забавах 😁 Все набегались, напелись, нахохотались... Должны вам сказать, наши предки умели веселиться! 😉

А на добрую память и для сибирского здоровья, помимо душевных воспоминаний, гости увезли с собой натуральные деревенские продукты и, конечно же, ароматный сузунский мёд... 🧡

Ваш ТА НОВОСИБИРСК https://vk.com/ta_nsk


Количество просмотров документа: 61

Назад