Некоммерческое Партнерство
«Новосибирская Ассоциация
Туристских Организаций»

630007, Новосибирск

Шевченко, 15/1

Тел.: +7 (383) 286-37-61

E-mail: nato@ckatt.ru

Гастрономический фестиваль в Чехии!

 

 

 

 

Хотите отведать блюда лучших ресторанов Чехии за символические цены?
У вас есть уникальная возможность до 28 февраля отобедать в лучших ресторанах Чехии, которые были включены в путеводитель Павла Мауера «GRAND RESTAURANT».

Чешский журналист, режиссер Павел Мауер в 2002 издал рейтинг ресторанов, основанный на отзывах обычных посетителей. Сборник стал очень популярным и издается ежегодно, в нем определяются лучшие рестораны Чехии в категориях TOP 10 кухня, TOP 10 обслуживание, TOP 10 дизайн интерьера и TOP 10 абсолютный (кухня, обслуживание, дизайн интерьера). 

В 2007 году был организован первый фестиваль «Grand Restaurant Festival», его девизом: «Не ешьте глупость, не пейте глупость и не тратьте свою жизнь на глупость!». Целью фестиваля стала возможность для каждого попробовать блюда лучших поворов Чехии и даже познакомиться с ними лично! В первый год фестиваль посетили 10 000 человек! В 2014 году было уже 28 560 человек, всех больше в Праге, на втором месте оказалось Брно, на третьем – Оломоуц. Участие приняли 83 ресторана, наиболее посещаемым стал стейкхаус Midtown Grill, шеф-повар Ян Визнер подал прекрасные жареные креветки с имбирем, а также жаркое из телятины с начинкой из сушеной клюквы и орехов. Второе место занял шеф-повар Иржи Штифт из ресторана Essensia в отеле Mandarin Oriental в Праге, где в дополнение к изысканному меню, подготовленному для гостей, он подал специальную чайную смесь под названием "Grand Restaurant Festival ". Третье место досталось французскому ресторано в стиле модерн Art Nouveau с шеф-поваром Яном Горким.

В этом году принимут участие 85 ресторанов в 32 городах Чехии! Во время фестиваля состоятся уже традиционные Ням-нямПрогулки, в течении которых все желающие поучавствуют в поиске лучших бургеров и раскроют тайны вина, будут действовать Ням-нямЛодки, в путешествии на которых вы сможете попробовать азиатскую кухню, как всегда будут предложены Ням-нямПакеты на двоих.

В этом году блюда будут подаваться в следующих категориях:

«Гостронавт» –
специальные коронные блюда шеф-поваров, то, что мы еще не пробовали!

«Вдохновение» – традиционные рецепты наших бабушек, возможно, в современной обработке, и традиционные блюда чешских регионов.

«Местное» - местные блюда чешских регионов.

 http://www.grandrestaurantfestival.cz/uvodni-strana

Количество просмотров документа: 674

Назад